Il n'est pas nécessaire de bien parler la langue de l'agriculteur pour comprendre ce qu'il faut faire. D'ailleurs, il y aura toujours un collègue qui parle français, ou un Français qui parle anglais.
La plupart des récoltes durent une semaine et vous travaillez également le week-end. Cependant, cela varie d'un agriculteur à l'autre ; il y a aussi de grands agriculteurs qui récoltent pendant 14 jours, par exemple. On attend de vous que vous travailliez pour l'agriculteur tout au long de la période de récolte. Vous pouvez nous indiquer toutes vos préférences et nous ferons de notre mieux pour vous trouver l'endroit idéal.
Les vendanges se situent dans la période septembre/août. Comme il s'agit encore de la nature, nous ne pourrons dire avec plus de certitude qu'au début du mois d'août quelles seront les dates exactes de la cueillette. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous aider à faire les vendanges. Si vos semaines gratuites ne correspondent pas du tout à la récolte, nous vous rembourserons.
Nous facturons 99 euros pour la participation au programme de cueillette.
En France, vous êtes payé par journée de travail, quel que soit votre rythme de travail. Chaque année, les salaires sont calculés selon les taux fixés par la loi. L'année dernière, le salaire net était d'environ 60 euros pour une journée de travail de 8 heures (logement et nourriture compris). Ce montant varie légèrement d'une année à l'autre. Les porteurs gagnent plus que les cueilleurs, mais il n'y a pas de grande différence.
En plus de la rémunération, vous êtes logé et nourri (voir la page d'information). Les jours où vous ne travaillez pas, que ce soit pour des raisons météorologiques ou de maladie, vous n'êtes pas payé. À la fin de la récolte, le salaire est payé, soit en espèces, soit par chèque. Faites savoir à l'agriculteur que vous préférez être payé en espèces ; vous éviterez ainsi les frais d'encaissement d'un chèque. Si vous recevez un chèque, il est conseillé de l'encaisser immédiatement en France.
Vous dormez chez ce fermier. Celui-ci dispose souvent d'une maison ou de chambres supplémentaires sur son domaine, qui comprennent toujours une douche et des toilettes. Depuis des siècles, ces chambres sont aménagées pour les cueilleurs lors de la récolte annuelle. Il s'agit souvent de dortoirs, mais il peut aussi s'agir de petites chambres. Il y a aussi souvent la possibilité de mettre sa camionnette ou sa tente quelque part dans la cour et d'y passer la nuit.
Manger avec le fermier et sa femme est une véritable expérience. La plupart des fermiers servent trois repas, tous des classiques français. Le petit-déjeuner est composé de pain, de fromages, de saucisses et parfois même de chocolat et de vin (oui, vraiment). Le déjeuner est très élaboré en France, il est donc souvent servi chaud à la ferme et dure souvent une heure et demie. Et enfin le dîner, qui se compose souvent d'une salade au préalable, d'un plat typiquement français et enfin de fromage 😉.
L'agriculteur est tenu par la loi de vous assurer contre les accidents survenant pendant les heures de travail. Cette assurance ne couvre pas les dommages dus au vol, etc. Il est donc recommandé de souscrire une assurance voyage.
En cas d'annulation de votre part un mois ou plus avant le début de la récolte dans la ferme qui vous a été attribuée, nous vous rembourserons 50% du paiement. Annulations jusqu'à deux semaines avant le début de la récolte : remboursement de 25% ; annulations ultérieures : pas de remboursement.
La relation entre les cueilleurs et l'agriculteur (employeur) n'est pas de notre ressort. Un employeur a le droit légal de renvoyer un cueilleur (employé) s'il a une bonne raison de le faire. Apcon n'est pas responsable de tout dommage ou perte de revenu.
